Mientras que los macarrones y quesos instantáneos podrían pasar la prueba de residencias universitarias, todos aprendemos eventualmente que nada supera las cosas reales. Cuando ' s hecho a la derecha, Mac casero y queso tiene el potencial de ser verdaderamente transformativo-los sueños de cosas están hechos de. Afortunadamente para todos nosotros amantes de carbohidratos con queso, esta comida es fácil de batir desde cero. Como la mayoría de los platos que ' va a cocinar, la mitad de la batalla se gana (o perdido!) cuando usted ' va a elegir sus ingredientes en los pasillos de la tienda de comestibles. Ya sea que ' s horneados para una parte superior irresistiblemente crujiente o cocinado en la estufa para la cremosidad máxima, este alimento de la comodidad perenne requiere el queso adecuado para cumplir con su destino de la hora de la cena. En su justa medida los quesos son beneficiosos para la salud. Por supuesto que los más sanos son aquellos más naturales y menos procesados. Para ayudarle a empezar en su juego de Mac, aquí ' s una guía abajo y sucio a los principales jugadores en el mercado. Aclamado por su versatilidad única como un queso de mesa y un queso de cocina, es un queso Melty agradable a la multitud que trabajará maravillosamente en muchas recetas de macarrones y quesos. Fontina es un queso de vaca ' s de leche que ha sido elaborado en Italia desde 1477, pero también está ampliamente disponible en estilo sueco y danés que son reconocibles por su envoltura de cera roja. Sáltese las variedades más más caros que son más convenientes para servir en un tablero del queso, y en lugar de otro opte por un fontina a precio medio que sea ideal para cocinar. Con un sabor que equilibra la tierra con una sensación de boca mantequilloso, fontina es un queso que ' va definitivamente a estar llegando de nuevo. ![]() Un verdadero invento americano, recetas para queso crema llenaron libros de cocina y periódicos americanos hasta el 1700. En 1872, una que era la fabricación de la variedad francesa más ligera de queso conocido como, decidió agitar las cosas un poco añadiendo crema a la vaca ' s leche receta de queso. El resto es historia. Aunque muchas marcas compradas en tiendas contienen gomas y estabilizadores para preservar la estabilidad del queso crema fresco, las marcas artesanales puramente elaboradas están disponibles en los mercados especializados que te enviarán directamente al paraíso del queso crema. El queso crema debe ser al menos 33 por ciento de grasa, convirtiéndolo en un. Pruebe a mezclar su cremosidad con un queso de sabor más audaz para obtener deliciosos resultados. A veces llamado queso Gournay, es un queso crema francés que se puede encontrar fácilmente en la sección de aperitivos de su supermercado ' s.
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